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Gastronomía

Dulces de Semana Santa en Córdoba: Historia, tradición y dónde probarlos
Comunicados

Dulces de Semana Santa en Córdoba: Historia, tradición y dónde probarlos

Redacción 29/mar/25

Conoce los dulces tradicionales de Semana Santa en Córdoba, su historia y dónde saborearlos.

 

Mundamortis
MONTURQUE

Monturque prepara las XVI Jornadas Mundamortis, con la gastronomía y la cultura en torno a su cementerio

cordobahoy 21/oct/24
CAMPIÑA SUR
CAMPIÑA SUR

Unas rutas turísticas maridarán paisaje, patrimonio artístico y gastronomía en la Campiña Sur

cordobahoy 05/abr/24
Diputación
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

La Academia de Gastronomía y Turismo celebra su asamblea anual y entrega los premios de gastronomía

cordobahoy 04/mar/24
Una edición anterior de Comerte Córdoba
GASTRONOMÍA Y MÚSICA

Llega el Tercer Evento Comerte Córdoba convertido en una experiencia inmersiva el 10 de marzo

córdobahoy 30/ene/24
Será en el Castillo de la Albaida y reunirá a 15 puestos de comida y cinco de bebida de Córdoba y provincia 
Presentación en Fitur de la ampliación del Aeropuerto de Córdoba por AENA
FERIA INTERNACIONAL DEL TURISMO

Los sabores de Córdoba se muestran en Fitur de la mano del chef Matías Vega y el AOVE como estrella

córdobahoy 26/ene/24
Un salmorejo, una mazamorra y un postre han sido los platos elegidos para mostrar el sabor de aceites de las DO de Priego, Baena y Lucena
Exposición en el Centro de Recepción de Visitantes de chefs y platos almerienses
GASTRONOMÍA Y TURIMO

Córdoba y Almería mantienen su unión para promocionar la gastronomía de ambas ciudades

córdobahoy 09/nov/23
El Centro de Recepción de Visitantes acoge una exposición en la que se muestra la imagen de cocineros, productos y lugares típicos almerienses
Cena promocional de la gastronomía cordobesa en el espacio Kitchen Club de Madrid 2
INVESTIGACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

Un estudio muestra que la gastronomía es un factor importante para el turista, pero no el único

córdobahoy 06/oct/23
Hay otros factores, como la limpieza de la ciudad, la seguridad, la hospitalidad, la existencia de puntos de información turística o una buena circulación, que fomentan la fidelización
El jamón de Covap doblemente ganador
GASTRONOMÍA DE CALIDAD

Dos productos cordobeses reciben el Superior Taste Award 2023 por chefs y sommeliers universales

córdobahoy 01/jun/23
Son un jamón de Covap, que, además, se llevó el Diamond Taste Awards, y aceite de Deoleo Global
Recepción de Isabel Albás al Club Gastronómico de Oro de la Mesa Andaluza
CULTURA Y COCINA

Ocho prescriptores de prestigio conocen la gastronomía cordobesa de la mano del Imtur

Yolanda Pedrosa 20/feb/23
Isabel Albás recibe a lo miembros del Club Gastronómico de Oro de la Mesa Andaluza que celebran un encuentro en la capital cordobesa
Presentación de Córdoba Patrimonio Gastronomico en una imagen de archivo
CIUDAD

El Ayuntamiento estará presente en 12 ferias referentes de gastronomía en el país y diez eventos

cordobahoy 15/feb/23
El programa se adjudicó en septiembre por un importe total de 180.000 euros 
Kisko García en el Choco
II EDICIÓN DE LOS PREMIOS CONVIVEN

Hostecor distingue a Paco Morales, Kisco García, José María Blanco, José Joaquín Roldán y Francisco Budía

córdobahoy 12/feb/23
La Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo celebra el 20 de febrero su gala anual donde reconoce a profesionales del ámbito culinario y social; la integridad de la recaudación de la cita va a ser donada a la ONG del chef José Andrés para que sea empleada en ayudar a personas damnificadas por el terremoto de Turquía y Siria
Taco Bell
COMIDA RÁPIDA EN LA CAPITAL

El asalto de la Tex-Mex a Córdoba: Taco Bell abre su segundo local y Texa Mexa se estrena este viernes

córdobahoy 22/dic/22
El alcalde tiene previsto acudir mañana a la inauguración del local que se ubicará en La Victoria
Plato de La Donna Gastrobar de Lucena
TOP DE GASTRONOMÍA

Comer bien en la provincia: La lucentina perla de Sefarad desvela sus sabores en 10 restaurantes

córdobahoy 14/nov/22
Desde comida de vanguardia a platos tradicionales, pasando por una buena pizza, los lucentinos tienen mucho de qué presumir
Preparación de un plato en el Kàran Bistro de Pozoblanco
TOP DE GASTRONOMÍA CORDOBESA

Comer bien en la provincia: 10 lugares donde ponerse las botas en Pozoblanco

córdobahoy 02/nov/22
Vamos a comenzar un periplo de restaurantes destacados en la provincia, donde existe una cocina de altos vuelos, pero hay que ir hasta allí a descubrirla. Primera parada, Pozoblanco
COCINENEROS FITUR
TURISMO EN LA CAPITAL

Cuatro firmas concurren al servicio para promocionar Córdoba como destino gastronómico

J. M. C. 16/ago/22
Ezequiel Montilla, chef de Puente Genil
GASTRONOMÍA EN LA CAMPIÑA SUR

El restaurante pontanés Alma Ezequiel Montilla bate todas sus marcas en sus dos primeros años de vida

córdobahoy 18/feb/22
Es el único restaurante cordobés que ha debutado en la lista BiB Gourmand en la última edición de la Guía Michelín
Miguel Ángel Morales Relaño (centro) preside Horeca Córdoba
CON 236 ESTABLECIMIENTOS ASOCIADOS

Nace Horeca Córdoba con la voluntad de representar el sentir del conjunto del sector hostelero

córtdobahoy 12/feb/22
Miguel Ángel Morales Relaño, de Los Chopos, es el primer presidente
Celebración en el Restaurante Brote del récord de cochinillos
GASTRONOMÍA EN LA CAPITAL

Brote, un restaurante cordobés de récord donde se sirvieron 1.837 cochinillos en el último año

córdobahoy 05/feb/22

A pesar de las restricciones y el límite de aforo, los paladares más exigentes han elegido este lugar para disfrutar en la mesa de un plato único cocinado en el corazón de Andalucía

Hostecor
GASTRONOMÍA EN LA PROVINCIA

Hostecor crea los premios 'Conviven' para reconocer a sectores implicados con el ámbito hostelero

córdobahoy 04/feb/22
El 21 de febrero se celebrará una gala en la Hacienda de Santa María donde se contempla premiar a instituciones, servicios públicos y medios de comunicación que han colaborado durante la pandemia con el gremio
Promoción por San Valentín
TOP-TEN GASTRONÓMICO

San Valentín enamora por el paladar

córdobahoy 04/feb/22
Al margen de flores, bombones y tarjetas, una de las mejores maneras de celebrar el Día de los Enamorados es con un buen plato delante y algo de ambiente especial. Aquí te ofrecemos un puñado de posibilidades para escoger y celebrar en estos próximos días
Final del Concurso Ecovalia en Córdoba
GASTRONOMÍA ANDALUZA

El cocinero cordobés Óscar García Pérez disputará el día 18 la gran final de BioRestauración

córdobahoy 15/dic/21
La segunda edición del concurso de cocina ecológica, organizado por Ecovalia, se celebra en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
La maceta
TOPTEN GASTRONÓMICO

RANKING: Los mejores bares con tapa 'gratis' de la ciudad de Córdoba

Yolanda Pedrosa 05/dic/21

La tapa gratis con la bebida es una costumbre muy arraigada en provincias como Granada o Almería, pero que va abriéndose camino poco a poco en muchos bares de la capital 

CALIFATO 19
GASTRONOMÍA

El evento gastronómico Córdoba Califato Gourmet pone a la venta sus entradas

cordobahoy 02/nov/21

La edición de este año se celebra los días 15 y 16 de noviembre en la capital cordobesa y en Puente Genil

Guiso de lentejas
VIDA SALUDABLE

Cruz Roja anima a la población cordobesa a apostar por la alimentación saludable y sostenible

córdobahoy 26/oct/21
La institución humanitaria apuesta por la "alimentación consciente" a través de una serie documental titulada 'Un paisaje en la cazuela', recetas de temporada y otra serie de acciones orientadas a fomentar la reutilización de alimentos, evitar el desperdicio y conservar bien
Jesús Miguel Campos, de Matraca Bistró de Córdoba
GASTRONOMÍA CORDOBESA

Jesús Miguel Campos, de Matraca Bistró de Córdoba llega a la gran final del concurso Una De Bravas

córdobahoy 24/sept/21
Se celebrará el próximo 4 de octubre en la ciudad de Palencia, con un total de 18 hosteleros finalistas
Jardín del Restaurante Cuevas Romanas de Córdoba
TOPTEN GASTRONÓMICO DE CÓRDOBA

Los restaurantes con más espacio al aire libre para disfrutar de la gastronomía sin agobios

J. M. C. 21/may/21
Ahora que se busca la seguridad con el disfrute de la comida Córdoba Hoy te sugiere un puñado de espacios donde llenar el estómago, darle gusto al paladar y respirar a pleno pulmón sin estar encerrados
La alta cocina cordobesa en el Kitchen Club de Madrid
Cultura

La alta cocina cordobesa en el Kitchen Club de Madrid

Yolanda Pedrosa 21/may/21
kitchen 765
Cultura

FOTOGALERÍA: La gastronomía cordobesa llena Madrid de color y mucho sabor

Yolanda Pedrosa 20/may/21
COCINEROAS 4
FERIA INTERNACIONAL DEL TURISMO

Turismo presenta en Fitur el sello de calidad 'Córdoba Patrimonio Gastronómico'

córdobahoy 20/may/21
El evento gastronómico que se celebrará hoy en el espacio 'Kitchen Club', en colaboración con el Consorcio de Gastronomía Cordobesa y dentro del paraguas de este sello, se pretende repetir en otras capitales como Barcelona, Valencia y Bilbao
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