Opiniones de jmm caminero

Artículo Periodístico 4.181º: 'Gastrocultura y gastrosofía: Polvorón de las Clarisas'

Seamos justos el polvorón, la crónica más antigua escrita es un documento que las  Clarisas de Estepa , en 1780 hacen un encargo para que les traigan cacao de Cádiz. De ahí, la enorme importancia que este pueblo a lo largo del tiempo, ha tenido sobre el polvorón y los mantecados –que…