Los sindicatos CCOO y UGT y las patronales del sector de hostelería han firmado el nuevo convenio colectivo para un sector estratégico para la provincia que ocupa a más de 15.000 personas.
El Sindicato Provincial de Servicios de CCOO de Córdoba ha mostrado su satisfacción por la rúbrica del acuerdo en tanto que refuerza derechos, incorpora otros de nuevo cuño e incrementa los salarios.
Si bien se ha asumido la pretensión patronal de consolidar la jornada de 40 horas semanales, que se implementaron provisionalmente en el anterior convenio, el nuevo texto incluye algunas mejoras importantes, entre ellas, que será de aplicación al personal externalizado, cortando con ello la deriva precarizadora que propiciaban las subcontrataciones de servicios, con especial incidencia en el colectivo de las camareras de piso que pasan del Grupo Profesional V al IV, equiparando así el valor de su trabajo con los camareros y eliminando esta histórica brecha salarial.
Asimismo, se han mejorado derechos de conciliación y licencias con la ampliación del permiso por matrimonio a las parejas de hecho, los permisos vinculados a los trámites de adopción y mejorado las excedencias para las plantillas.
El convenio establece un incremento salarial acumulado para la vigencia del mismo (2018-2020) del 7,5%, de forma que este año los y las trabajadoras percibirán una subida del 2,7%, del 2,4% para 2019 y del 2,4% para 2020.
Por otra parte, se mejora la vigencia del convenio al reconocer las partes su sometimiento a la mediación si en futuras negociaciones se agotan los plazos legales.
En resumen, se trata de un convenio que actualiza las relaciones laborales en el sector y que ofrece una base sólida para las relaciones laborales para los tres próximos años.
