extensiva

junta jamones pedroches
EN 2015 LA PRODUCCIÓN FUE DE 235 MILLONES DE EUROS

La Junta apuesta por la ganadería extensiva como motor económico sostenible

Córdoba es la primera provincia en Andalucía en superficie de dehesa, un modelo de gestión único en el mundo reconocido por la UNESCO en 2002. Además Los Pedroches es la única DOP de jamones totalmente andaluza