La Confederación de Empresarios de Córdoba (CECO) y la empresa Los Billares Catering (LB Catering), radicada en el municipio de La Rambla, han suscrito un acuerdo de colaboración para el desarrollo estratégico de actividades formativas vinculadas con el sector de la hostelería en la Campiña Sur cordobesa. En el acto de firma han participado el presidente de CECO, Luis Carreto, y el director ejecutivo de LB Catering, Antonio G. Espejo, que han señalado como objetivos principales la mejora de la cualificación profesional y la creación de empleo en el sector de la hostelería. Dichas acciones tendrán lugar en las instalaciones de LB Catering.
Esta empresa rambleña patrocina al equipo local de baloncesto y se incorporó a CECO como miembro asociado en diciembre de 2014. Se constituyó en 2007, pero contaba con experiencia previa en el sector de la restauración desde 1980. Está especializada en servicios a colectivos, como centros de educación infantil, colegios, residencias para la tercera edad, centros de salud o centros de día, ofreciendo alimentos con elaboración tradicional y casera.
