Montalbán ha recuperado la Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía, que se había frenado con la pandemia, y regresa el próximo fin de semana con un completo programa cultural y de ocio para su octava edición, que como mínimo, espera repetir las 24.000 visitas de años anteriores, o superarlas, ya que en esta ocasión "tenemos perspectivas inmejorables", según ha expuesto esta mañana el alcalde, Miguel Ruz (IU).
Y es que la lluvia, tan necesaria para el campo, prevé una tregua para el fin de semana, con lo que muchas de las actividades que son al aire libre podrán celebrarse sin problemas, además de la situación sanitaria ha mejorado hasta el opunto de estar prácticamente en nuna sirtuación de normalidad.
Es el caso, por ejemplo, de la concentración de Vespas que tendrá lugar el sábado a las 11.00 horas; la quedada motera del domingo, día 3, a las 09.00 horas, o la exhibición ecuestre que tendrá lugar el día 2, a las 17.00 horas, en el patio de las instalaciones de Bodegas del Pino, de la mano de José Andrade, y con la participación de jinetes de renombre.
En esta ocasión, el maridaje perfecto se va a llevar a cabo en el recinto ferial y Llano del Calvario entre el vino y el Flamenco con varios espectáculos de cante y baile durante todo el fin de semana y se podrán degustar dos desayunos molineros (sábado y domingo), uno en la Peña Cultural y otro en el propio recinto ferial.
En cuanto a los vinos que se van a degustar serán en su mayoría de tinaja, jóvenes, los primeros del año que aún no han entrado a embejecer en barrica y que dan sentido a la Feria, pero también finos de Montilla-Moriles, Denominación a la que pertenece este municipio. Para ello participan 16 bodegas y lagares de la zona que oferecerán su producción al público asistente. Y como también es una muestra gastronómicas ocho bares y restaurantes prepararán sus tapas, en las que se ofrecerán ofertas de dos tapas a 3 euros, según ha indicado el alcalde.
Para los que busquen gastronomía, los embutidos de Montalbán son bastante afamados, así como el picadillo de naranja y los huevos con bacalao, aunque hay una gran variedad de carnes y pescados de calidad. En esta ocasión se va a contar con el Cecedero de Mariscos Espartero de Castro del Río, junto a otras ocho empresas gastronómicas.
Ruiz ha recordado que en 2020 no se pudo celebrar porque se tuvo que suspender 48 horas antes de que se decretara el estado de alarma en todo el país, "pero este año hemos echar toda la carne en el asador para contar con una programación amplia y para todos los gustos", que ya ha servido para abrir boca, a tenor de las reservas de alojamiento que ya se han reservado en la zona.
Y es que lo que comenzó siendo un proyecto "humilde y casi una aventura", hoy es una de los principales eventos relacionados con el vino de Andalucía y foco de atracción de numerosos visitantes de toda la provincia y de otras provincias cercanas que generan, en un municipio de 4.500 habitantes que genera un volumen de negocio valorado en 600.000 euros en la comarca de la Campiña Sur.
A este éxito ha contribuido, como ha señalado, por su parte, la presidenta del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), Lola Amo, "la hospitalidad de sus gentes, que hacen que nadie se sienta forastero en Montalbán", así como la calidad de su producción, no sólo del ajo, del que es un municipio líder de producción en España y Europa, sino tambiuñen en su producción hortícola y en la de vinos amparados por una Denominación de Origen con solera como es Montilla-Moriles.
