Crear un lugar de encuentro para la puesta en común de las diversas iniciativas y experiencias en huertos urbanos que se están desarrollando en la provincia de Córdoba es el objetivo del Primer Encuentro de Huertos Urbanos que se va a desarrollar, durante el día de hoy, en el Salón de Actos, del Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba.
Este primer encuentro, organizado por el Centro Agropecuario de la institución provincial y la Asociación de Productores y Consumidores de Productos Ecológicos Subbética Ecológica, pretende “favorecer y promocionar de esta forma la mejora de las iniciativas que se están impulsando para el desarrollo de nuevos proyectos, fundamentalmente en lo referente a huertos urbanos municipales”.
Así lo ha destacado Maximiano Izquierdo, delegado de Carreteras y Cooperación con los Municipios de la Diputación de Córdoba, quien ha asegurado que “estas jornadas son una excelente oportunidad ya que los huertos urbanos abren el campo de una forma distinta, ya que además de cultivar tus propias verduras y hortalizas, se presentan como un medio social a través del cual se agilizan las relaciones sociales entre los agricultores y como medio de intercambio de semillas y productos”.
Izquierdo ha subrayado que “con los huertos urbanos se promueven las relaciones ciudadanas y el conocimiento de productos para alcanzar una alimentación diaria más sana. Se trata de una iniciativa muy demandada en los últimos años en las zonas urbanas, ya que la gente está siguiéndolo cada vez más, de modo que en muchos municipios, a través del área de Cooperación con los Municipios, se demanda ayuda para hacer los levantamientos topográficos y determinar las parcelas útiles mínimas para que personas o grupos de personas puedan desarrollar esta actividad”.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores y Consumidores de Productos Ecológicos Subbética Ecológica, Manuel Ceballos, ha asegurado que “se pretende que los huertos sean destinados a la agricultura ecológica, ya que es el futuro, además de convertirse en un instrumento de enseñanza porque a él acuden tanto los abuelos como los niños que aprenden desde pequeños los beneficios de lo ecológico, contribuyendo así más y mejor a la conservación del planeta”.
En este sentido, el encuentro ha acogido la presentación de un Inventario de Huertos Urbanos Municipales de la provincia, realizado por el Centro Agropecuario Provincial, que junto con la publicación denominada ´Modelo de Gestión de Huertos Urbanos para los municipios de la Provincia de Córdoba´, son las herramientas más importantes para los municipios interesados en abordar cualquier iniciativa sobre huertos urbanos.
Además, se ha llevado a cabo una ponencia bajo el título "Los Huertos Urbanos: origen y situación actual", de la mano de Raúl Puente, profesor de la Universidad Pablo de Olvide de Sevilla; una mesa redonda sobre ´Las experiencias de los Huertos Urbanos en la provincia de Córdoba´, en la que ha intervenido Manuel Díaz Buenestado, ingeniero agrónomo del Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba que se centrará en ´La apuesta de la institución provincial por el fomento y el desarrollo de los huertos urbanos en municipios de la provincia”; entre otras.
Al finalizar las ponencias se han llevado a cabo unas mesas de trabajo sobre semillas, fertilización, control de plagas, diseño y mantenimiento de plagas, diseño y mantenimiento de huertos y convivencia y resolución de conflictos.
