Un aceite de oliva cordobés, Knolive Epicure, considerado como el mejor virgen extra coupage del país y del mundo. Y, sin duda, el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo del año 2025 en términos absolutos, puesto que ningún otro aceite de oliva a nivel mundial ha liderado tantos certámenes de calidad nacionales o internacionales como lo ha hecho este oro líquido elaborado en el Sur de la provincia de Córdoba.
Son numerosos los concursos, rankings o guías, tanto en el país como en todo el planeta, que tienen a esta joya de la gastronomía mediterránea como protagonista y lo destacable es que un virgen extra nacional, Knolive Epicure. Ha sido el vencedor absoluto en un muy amplio número de ellos –se debe de tener en cuenta que en algunos certámenes suelen concurrir hasta más de 800 muestras de aceites de oliva de diferentes países–. Algo que no es muy común, pero que no es novedad para esta almazara cordobesa cuyo exclusivo zumo de aceituna comenzó a destacar desde su nacimiento copando, campaña tras campaña, los mayores reconocimientos de la industria, con más de 250 galardones en 10 años de vida.
En concreto, Knolive Epicure, elaborado en Priego de Córdoba (Subbética Cordobesa) por Knolive Oils, ha sido reconocido como el Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo en la AOVE World Cup 2025, consolidando aún más a la marca como el referente internacional absoluto en calidad.
Pero a lo largo de esta temporada, Knolive Epicure también ha acumulado los máximos galardones en los principales certámenes nacionales e internacionales del sector y todos ellos en la categoría más exigente de todas las existentes –verde frutado intenso–, entre ellos el Leone d'Oro Internacional como mejor coupage del mundo (Italia), el United States IOOC como mejor del mundo (Estados Unidos), el XXIII Premio Internacional Expoliva como ganador absoluto y mejor del mundo en la categoría de mayor producción convencional, el Premio Oro Oil China como el mayor puntuado y mejor del mundo (China), la Medalla Platino y la distinción como Global Olive Oil Star en London IOOC (Inglaterra), el premio como mejor coupage del mundo en la Guía Evooleum Top 100, el Afro Asian IOOC como mejor del mundo (Emiratos Árabes Unidos), el más puntuado y mejor del mundo en Carthage IOOC (Túnez), el premio especial en Olive Japan (Japón), el Premio de Oro del Nyiooc World Olive Oil Competition (Estados Unidos), el trofeo a mejor aceite de oliva de España en el certamen CINVE, el Premio Oro como mejor del mundo en AVPA Paris Gourmet (Francia), el Primer Finalista en los Mario Solinas Quality Awards del Consejo Oleícola Internacional, el Olive Oil Award Zurich como mejor de España y mejor del mundo (Suiza), la Doble Medalla de Oro y mejor coupage del mundo en Athena IOOC (Grecia), el Premio Diputación de Córdoba como el mejor aceite de la provincia, el premio y distinción como mejor aceite de oliva virgen extra de España en la Guía Iber Oleum, o entre otros, el premio Gran Prestigio Oro y mejor puntuado del mundo en Olivinus (Argentina), el premio como mejor coupage del planeta en Anatolian IOOC (Turquía) y el mejor del mundo y la máxima puntuación en el certamen Cuyoliva (Argentina) que fue el último concurso cuyos resultados fueron publicados a finales del mes pasado.
Todos estos premios y reconocimientos sitúan a Knolive Epicure de forma recurrente en las guías oficiales y rankings internacionales de referencia, como The Guild of Fine Food de Reino Unido (Great Taste, 1 Star), Olive Oil Times de Estados Unidos (Top 2 Worldwide), Evoowr (Mejor Virgen Extra Coupage del Mundo) y Wboo (Mejor Virgen Extra Coupage del Mundo).
El AOVE Knolive Epicure procede de olivos centenarios cultivados en altitud dentro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, en Priego de Córdoba. Se trata de un exquisito coupage de hojiblanca y picuda, elaborado en edición limitada.
Según el panel de cata y la propia marca, presenta una explosión de notas afrutadas, con aromas frescos de manzana y aceituna verde, un perfil perfumado y fragante, y un paso por boca con sabores a planta de tomatera, hierba recién cortada y almendra fresca, culminando en un amargor equilibrado y un agradable picante de pimienta blanca. Un aceite complejo, armónico y de gran personalidad.
Fundada en 2015 pero con una tradición olivarera familiar de cinco generaciones atrás, Knolive Oils ha crecido hasta exportar sus aceites a más de 45 mercados internacionales, manteniendo una apuesta firme por la calidad extrema, el diseño, la excelencia, la responsabilidad social y la innovación. La suma de premios nacionales e internacionales logrados campaña tras campaña refuerza una idea clara: Knolive Oils no sólo produce uno de los mejores aceites del mundo que ha conquistado a los paladares más exigentes por su elegancia y versaHlidad gastronómica, sino que hoy es el productor de referencia del AOVE premium convencional y ecológico a nivel internacional.
Con Knolive Epicure como uno de sus estandartes, Priego de Córdoba y la provincia cordobesa confirman su papel protagonista en la élite mundial del aceite de oliva virgen extra.
