Según ha informado la Federación a través de un comunicado público, en el Centro de Servicios Sociales Comunitarios de Poniente Norte La Foggara se inició la construcción de una cocina en el anterior mandato municipal, pero, aunque las obras acabaron hace tiempo, la cocina está aún sin inaugurar. "Lo que queremos es que se agilice la puesta en marcha de la cocina y que se acuerde el modelo con los vecinos y vecinas de Las Palmeras y todo el distrito –ha declarado Toledano– y es por eso que hicimos en La Foggara este encuentro para debatir, entre otras cosas, sobre cocinas comunitarias".
En las jornadas se presentó también el Plan de Acción por la Sostenibilidad del Sistema Alimentario, un documento abierto elaborado por la Mesa de Coordinación del Pacto Milán, que contempla 23 medidas con 84 acciones –la mayoría ya en marcha– dentro de los seis ejes del Pacto de Milán, al que se adhirió Córdoba en 2016. En la redacción de esta "hoja de ruta" han colaborado 20 entidades, 10 de ellas vinculadas a la administración –fundamentalmente local– y 10 a movimientos y organizaciones sociales y vecinales más la universidad, un plan con el que la federación se compromete a velar por su cumplimiento y a llevarlo al Consejo del Movimiento Ciudadano (CMC).
A la inauguración de las jornadas asistió la delegada de Servicios Sociales, Eva Contador (PP), y la presidenta del Imgema, Cintia Bustos (PP), junto al alcalde de Córdoba, José María Bellido (PP), quien agradeció el impulso que la Federación y otras organizaciones consiguen dar a las políticas por la sostenibilidad, cuando son más necesarias que nunca y más se perciben los problemas que se han generado, como el calentamiento global del clima.
Las jornadas comenzaron el jueves con la presentación del libro '¿Qué comen las que malcomen?' y culminaron con la primera asamblea de hortelanos y hortelanas de los Huertos de Paco, que el Imgema está acondicionando para que pueda iniciarse la actividad en este inminente mes de noviembre, y alcanzar, así, este año el objetivo de llegar a los 20.000 metros cuadrados de huertos urbanos, junto a los de Levante –también en proceso de acondicionamiento– y los de La Asomadilla, que tienen ya 11 años de trayectoria agroecológica comunitaria.
