Horeca Córdoba ha mostrado, a través de un comunicado, su optimismo en el aumento de ventas a partir del pasado día 22 de diciembre, como es evidente, a raíz de las vacaciones escolares, en las que destacan las celebraciones entre familias y amigos y, sobre todo, el buen tiempo que ha acompañado con unas temperaturas primaverales.
Se destacan, sobre todo, las zonas tradicionales de estas fechas donde se reúnen, primero amigos, y después familiares, en las que han notado las festividades tan esperadas durante el desastroso inicio de diciembre.
A falta de unos días para terminar el mes y año, se espera y se desea, desde los distintos establecimientos que componen la Asociación, que siga manteniéndose este alza en ventas y, como colofón, tengan un gran final tras un año de pérdidas de establecimientos e inflación en precios que, como ya han avisado distintos proveedores, tendrá otro repunte el próximo día 1 de enero.
En otro orden de cosas, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo quiere dar su pésame y apoyo en estos momentos tan delicados a la familia de la Taberna Santos, por la pérdida de su fundador Francisco Santos hace unos días.
Francisco Santos ha sido un referente en la gastronomía local y paso obligatorio entre turistas y cordobeses, y ha permitido que el nombre de Córdoba llegue a muchos rincones de la geografía mundial.
