El portavoz del grupo socialista en el Ayuntamiento de Córdoba, Antonio Hurtado, ha urgido este domingo al alcalde de Córdoba, el 'popular' José María Bellido, que ponga en marcha la Escuela de Hostelería tras "el fiasco del convenio que firmó con Hostecor".
En una nota de prensa, Hurtado ha considerado "necesario y urgente volver a poner en marcha la Escuela de Hostelería de Córdoba, que lleva más de siete años cerrada y que formaba a buenos profesionales para el sector económico que más empleo crea en la ciudad".
Para Hurtado, que recientemente se ha reunido con empresarios de la Asociación Horeca junto a la edil Carmen González, ha manifestado que el principal problema que tiene el sector de la hostelería es "la escasez de profesionales y de mano de obra cualificada". "Para abordar este déficit, en el 2004, el Ayuntamiento de Córdoba creó la Escuela de Hostelería en Córdoba, que se cierra en 2016 y que han sido incapaces de volverla a echar a funcionar", ha recordado.
Para Hurtado, la Escuela de Hostelería es el "caso más demostrativo de que el gobierno municipal no aborda con eficacia los problemas y las necesidades de la ciudad, como es el déficit de formación y empleo cualificado", por lo que ha considerado que "es una de las principales causas por las que Córdoba es la segunda capital de España con mayor tasa de paro".
Hurtado ha reclamado al gobierno de Bellido "que no invente lo que ya está inventado, que aproveche las instalaciones y equipamientos, tanto de las lonjas como de la Foggara, y que busque una fórmula de gestión eficaz y eficiente para la puesta en marcha, de nuevo, de la Escuela de Hostelería de Córdoba".
