La Casa de Manolete

Gastronomía cordobesa

Casa de Manolete gana el Concurso el Mejor el Rabo de Toro tradicional de España de la Ruta Sentero

cordobahoy 26/nov./19

Garum 2.1 se llevó el mejor rabo de toro en categoría innovadora y hubo otros dos restaurantes cordobeses que fueron premiados

Remedios Romero y Juanjo Ruiz, en la entrada del nuevo negocio

Cultura y turismo

La Casa de Manolete renace para ofrecer la mejor gastronomía del chef Juanjo Ruiz

J. M. Collantes 21/may./19

Remedios Romero será la directora del nuevo proyecto que abre sus puertas el jueves con dos restaurantes, 'A Flor de Piel' y 'La casa de Manolete Bistró', una escuela privada de hostelería y un centro de investigación junto al CSIC, la UCO y el Imibic