III Simposium del Rabo de Toro Cordobés
Aguirre anima a degustar el rabo de toro cordobés durante el mayo festivo
22/abr./24
GASTRONOMÍA
La Cofradía del Rabo de Toro nombra cofrade de honor al consejero de Salud de la Junta
09/may./21
En septiembre se celebrará en Orive y el Real Jardín Botánico el Concurso del Guiso de Rabo de Toro para 'amateurs de la cocina'
Gastronomía cordobesa
Casa de Manolete gana el Concurso el Mejor el Rabo de Toro tradicional de España de la Ruta Sentero
26/nov./19
Garum 2.1 se llevó el mejor rabo de toro en categoría innovadora y hubo otros dos restaurantes cordobeses que fueron premiados
GASTRONOMÍA CORDOBESA
Los cinco restaurantes que debes visitar si quieres degustar un excelente rabo de toro
20/ago./19
El guiso de rabo de toro es uno de los platos más típicos de Córdoba, y, aunque regido por una tradicional receta, varios son los restaurantes que consiguen hacer el plato algo suyo, casi propio, otorgándole su toque personal
En Cardeña
Un encuentro entre cofradías gastronómicas desvela la riqueza culinaria de Córdoba
26/feb./19
Una conferencia de Rafael Jordano, director de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía de la UCO destaca sus posibilidades desde el punto de vista turístico y cultural.
Gastronomía
Los gallegos nos ganan en la elaboración del mejor rabo de toro del país
28/nov./18
La III edición de la Ruta Sentero y el Rabo de Toro concede una mención especial a la Taberna El Capricho de Córdoba por su "su extraordinaria labor como restaurante tradicional, su maestría manejando los tiempos de cocción y su profesionalidad por trabajar sólo con alimentos de la máxima calidad"
GASTRONOMÍA EN CÓRDOBA
El II 'Concurso Amateur de Rabo de Toro Cordobés' contará con 70 participantes
21/abr./17
Se establecen tres categorías con otros tantos premios; 600 euros para el primero, 350 para el segundo clasificado y 150 euros para el tercero
GASTRONOMíA
La Cofradía del Rabo de Toro entrega más de 50 reconocimientos
26/ene./16
El Centro de Recepción de Visitantes ha acogido los premios de la Cofradía del Rabo de Toro, que se dividen en dos categorías: tradicional y fusión
LOS TRES GANADORES HAN PRESENTADO PLATOS CLÁSICOS
El Mercado Victoria acoge el I Concurso Gastronómico Popular del Rabo de Toro Cordobés
29/nov./15
Cayetano Fernández ha resultado ganador de este concurso, mientras que el segundo premio ha recaído en Almudena Lara González y el tercero en Urbany y Sacri Pozo
JORNADAS GASTRONóMICAS
Que no te den canguro por rabo de toro
24/nov./15
Entre el 27 de noviembre y el 6 de diciembre tendrá lugar la II Semana del Rabo de Toro Cordobés. Sus organizadores se han propuesto elevar la calidad de este plato creando un certificado que, además, evite estafas como la de servir carne de canguro en su lugar
GASTRONOMÍA
Un concurso popular busca encontrar la mejor receta de rabo de toro cordobés
27/oct./15
Organizado por la Cofradía del Rabo de Toro Cordobés con la colaboración del Patronato Provincial de Turismo