Perol

Esta celebración destaca por su valor histórico, la convivencia que entraña, así como sus ingredientes fundamentales

En lo que va de temporada el incremento medio del consumo de moluscos respecto a la pandemia ha sido de un 15 por ciento de forma generalizada

La Cátedra de Gastronomía de Andalucía ha presentado un estudio sobre este plato seña de identidad de la capital cordobesa

Hasta el 15 de octubre no se podrán hacer de nuevo barbacoas ni siquiera en zonas habilitadas