olivarera

Imagen de la jornada de cata de variedades del olivo del Ifapa
ACEITE DE OLIVA

La V Jornada de Cata de Aceites de Oliva Virgen Extra reúne a cien catadores

Se han incluido en esta actividad seis aceites procedentes de las variedades Blanqueta (España), Levantinka (Croacia), Racimal de Jaén (España), Lianolia Kerkyras (Grecia), Verdial de Huévar (España) y selección 111-2
Francisco Zurera
EN LOS DOS ÚLTIMOS MESES SE HAN PRODUCIDO 15.500 TONELADAS DE ACEITE EN LA PROVINCIA

El delegado de Agricultura resalta el modelo cooperativo de Olivarera Pontanense

En la actualidad tiene 630 socios, entre 15 y 20 empleados de media anual, y factura en torno a los 16 millones de euros. Tiene 5 líneas de extracción de aceites