ninguno

cofradia del rabo de toro
GASTRONOMÍA

Todos buenos y ninguno perfecto

La Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés se ha aliado con Celia Jiménez, la Cátedra de Gastronomía de la UCO, Acoreco y la jefa de cocinas de la Taberna de Almodóvar, Antonia Pozuelo, para buscar la 'receta oficial' de este plato tan cordobés. ¿Se habrá conseguido?