mijo

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INVESTIGACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

Un estudio señala que los celtas incluyeron el mijo en su dieta hace ya 2.100 años

El trabajo de las universidades de Granada y Córdoba y del Instituto Andaluz de Ciencias de la Tierra revela la presencia de la planta en la dieta de poblaciones europeas a través de un estudio del colágeno en los huesos de una comunidad de galos del norte de Italia