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Según Ana Carrillo, "el objetivo que se marca este encuentro es el de poner en valor tres sectores estratégicos para el desarrollo económico del municipio, como son la agricultura, la gastronomía y el turismo"

La delegada de Cultura, María del Mar Téllez, agradece el trabajo y la colaboración de todas las instituciones, entidades y personas comprometidas con la fiesta de la lectura, porque gracias a ello Córdoba tiene una de las diez ferias del libro más importantes de nuestro país

Las diez zonas de interés artesanal de Andalucía estarán representadas en la octava edición de Ars Olea