INVESTIGACIÓN EN LA UCO
Desarrollan unas almohadillas con residuos naturales para mantener la carne fresca envasada
28/mar./23
Frente a las almohadillas tradicionales de plásticos, las desarrolladas por el grupo Biopren de la UCO, en fase de ensayo, previenen la oxidación de la carne y favorecen la economía circular al aprovechar residuos orgánicos