La empresa de Eugenio Sánchez-Ramade compra la bodega Gómez Nevado pionera de la Sierra Morena
Embarcado en su apuesta por el mundo del vino, el empresario cordobés Eugenio Sánchez-Ramade se ha hecho con una de las bodegas señeras de la provincia, al comprar Gómez Nevado, fundada en 1870 en Villaviciosa de Córdoba (Valle del Guadiato). Es pionera del vino ecológico en la sierra de Córdoba, ya que obtuvo ese especial certificado a principios de la década de los 80' del pasado siglo. Por ello mantendrá su nombre dentro de su integración en la marca Bodega 12PB, bajo cuyo paraguas se pondrán en valor las cerca de 12 referencias que tiene entre vinos blancos, generosos y dulces, como el pálido, abocado y dorado, entre otros.
Sánchez-Ramade ha explicado que la tradicional bodega estuvo en manos de la citada familia desde su fundación, de la que incluso existen registros de un siglo antes, porque desde 1754 ya se vinculaban sus apellidos al cultivo de las viñas en plena Sierra Morena, según reza el catastro del Marqués de la Ensenada. "Este año decidieron vender y nosotros preferimos conservar ese legado en lugar de liquidar los activos de su unidad productiva", ha apuntado el empresario.
La idea es conservar las formas artesanales y naturales utilizadas durante más de dos siglos, que son el reflejo de unos vinos del Norte de la provincia de Córdoba. Las variedades de vides cultivadas son Airén, Palomino y Pedro Ximénez, distribuidas en siete hectáreas de viñedo ubicadas a la entrada de Villaviciosa, junto a una de las dos bodegas adquiridas de 2.000 metros cuadrados. La otra está en el corazón del pueblo.
Esta inversión de Eugenio Sánchez-Ramade se une a la bodega original que ya tenía en la localidad, en la que viene produciendo vino tinto cordobés y vinagre desde hace cerca de una década. El siguiente paso previsto es la inauguración del 'Espacio 12PB', un proyecto cultural y gastronómico ubicado en el centro de la capital cordobesa que abrirá sus puertas en septiembre. Pretende ser un lugar de encuentro para actividades de empresas y turísticas relacionadas con el mundo enólogico, lo que incluirá maridajes.
El objetivo es mantener todas las nuevas referencias para continuar su exportación a Estados Unidos, Francia o Alemania, además de su venta por la zona norte de Córdoba. El reto es triplicar la producción actual de alrededor de 50.000 litros, eso sí, siempre conservando una tradición vinícola más que centenaria.