Los puestos de caracoles ultiman los preparativos para abrir el próximo viernes día 26 la temporada 2016,que contará con diez puestos más que la del año pasado, con un total de 48, según ha informado el Ayuntamiento en un comunicado.
El Ayuntamiento atiende así la petición de los caracoleros de poder abrir durante el puente. En este sentido, l teniente de alcalde delegado de Seguridad Ciudadana, Vía Pública y Gestión, Emilio Aumente, considera que el inicio de la temporada coincidiendo los días previos al 28 de Febrero “favorece la actividad de los caracoleros y supone un atractivo más de la oferta cordobesa de ocio y gastronomía popular”.
Los caracoles guisados “no solo atraen a innumerables aficionados sino que constituye la base de una actividad económica que da empleo a numerosas familias”, ha resaltado el concejal.
Aunque la temporada de caracoles guisados concluirá el 26 de mayo, cabe la posibilidad de solicitar prórrogas que permiten alargar la apertura de los establecimientos hasta el mes de junio.
La regulación de los mismos, según recoge el decreto firmado por el concejal de Seguridad Ciudadana y Vía Pública, establece con detalle qué normas han de cumplirse para no obstaculizar la vía pública ni el paso de peatones, vehículos, las paradas de autobús y taxis o el carril-bici, así como para evitar molestias a los vecinos.
De igual manera, hace hincapié en la seguridad y salud alimentaria, la exigencia del carnet de manipulador de alimentos establecida por ley, las medidas prevención de accidentes en cocinas y riesgos de incendios, además de en la prevención de riesgos laborales de los empleados y empleadas de estos establecimientos.
Se trata, según indica Emilio Aumente, de medidas diseñadas para “garantizar una estupenda temporada de caracoles en la que podamos conjugar esta actividad con el disfrute y la construcción colectiva de una ciudad más amable” donde compartir el tiempo de ocio en nuestras calles y plazas.
Torre de la Malmuerta
El decreto regula específicamente el modo de conjugar la actividad autorizada del puesto de caracoles con celebración durante unos días la Cruz de Mayo en la zona de la Torre la Malmuerta. Para ello, el establecimiento se traslada mientras es preciso a la Avenida de las Ollerías, sin veladores y garantizando que se invada la zona de la Plaza de la Flor del Olivo.
Se puntualiza también la manera en que puestos como el autorizado en la Plaza Poeta Juan Bernier han de dejar libres las fuentes surtidor de agua con suficiente espacio para uso público, o que en casos como en el de la glorieta de los Jardines de la Agricultura los vehículos de la actividad no podrán estacionar en la zona del puesto, sino solamente tener acceso para labores de carga y descarga.
También tienen que garantizar el acceso a establecimientos cercanos cuando se trata de ubicaciones como la del puesto del Paseo de la Ribera próximo a una carpintería.
En general, se deberá hacer estricto cumplimiento de lo preceptuado en la Ordenanza Municipal de Protección del Medio Ambiente Urbano, en relación con las zonas verdes, con especial celo en lo referente al correcto uso de los jardines. Y junto a ello, los toldos, sombrillas carpas o cualquier otro elemento deberán disponerse de modo que no obstaculicen los espacios de uso público.
RELACIÓN DE PUESTOS DE CARACOLES GUISADOS-TEMPORADA 2016 (autorizados en decretos con fecha del 19 de febrero)
Avenida de las Ollerías frente a acerado Torre de la Malmuerta
Zona terriza en la prologación de la Avenida de Gran Capitán
C/ Periodista Eduardo Baro esquina Periodista Ricardo Rodríguez
Glorieta de Hiroshima y Nagasaky
Parque Elena Moyano (Jardines Teletubbies)
Plaza de la Iglesia confluencia Avenida de la Diputación
Plaza de Matías Prats esquina con Manuel Fuentes Bocanegra
Hernando Magallanes junto a Iglesia Virgen de Linares
C/ Camino Viejo de Almodóvar esquina con Manuel Fuentes Bocanegra
Bulevar Hernán Ruiz-zona cercana a Avenida de América
Avenida de Cádiz a la altura del número 69-71
Plaza de Vistalegre
C/Arquitecto A. García y Bellido (junto a Estación de Autobuses)
Avenida de la Fuensanta esquina Avenida Calderón de la Barca
Arcos de la Frontera esquina con Avenida Carlos III
Paseo de la Merced, frente a Gasolinera de Chinales
Cruz de Juárez
Isla Fuerteventura (Noreña)
Plaza Cristo de Gracia
Avenida de Granada (Plaza de Andalucía)
Bulevar entre c/Policías Marisol Muñoz y María Ángeles García
C/Compositor Rafael Castro esquina Ronda de los Mártires
Jardines de la Memoria (Parque Fidiana)
Ronda del Marrubial esquina Agrupación Córdoba
Plaza de Rafael Villar (Higuerón)
Plaza de la Magdalena
Glorieta Amadora confluencia con Avenida de Cañito Bazán
Calle Haza del Demonio (Alcolea)
Calle Victoria Kent esquina María la Judía
Plaza de Juan Bernier
Avenida del Ministerio de la Vivienda
Pasaje Pantoja (Cementerio San Rafael)
C/Escritor Conde Zamora
Paseo de la Soleá
Avenida de Libia esquina con c/ Paco León
Avenida Pintor Espinosa esquina con c/Padre Morales
Plaza de los Ríos (Villarrubia)