La Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés ya tiene nueva directiva. Tras la reunión celebrada el pasado 13 de octubre en Casa Pepe de la Judería, se aceptó la dimisión presentada por el anterior presidente, José Luis Blesa, por motivos personales, y se eligió a Juan Luis Sevilla Bujalace (Baena, 1965) en su lugar.
Junto a él estarán en la nueva ejecutiva Vicente Muñoz Bernal, como vicepresidente; Miguel Cabezas Morón, que actuará de secretario; Mariano Pérez de la Concha, de tesorero; Antón Fernández Castro, como vocal de relaciones institucionales; José Manuel Rosario Luna, encargado de comunicaciones y eventos; y Ricardo Rojas Peinado, como asesor general de la Cofradía.
Actividades aprobadas
Ya una vez nombrados, los miembros de la nueva ejecutiva se pusieron a trabajar de inmediato y dieron luz verde a una serie de actividades que se están preparando para la próxima celebración de la II Semana del Rabo de Toro Cordobés. Y es que tras el éxito conseguido el año pasado con la primera edición, en la que miles de cordobeses y visitantes degustaron este plato referencial de la cocina cordobesa en los casi 60 restaurantes participantes, no podía cortarse una actividad que tuvo tanto tirón entre el público. Para la segunda edición, la organización espera una participación aún mayor de público en la capital y en la provincia.
Además, se aprovechó la reunión para convocar el I Concurso Popular del Rabo de Toro Cordobés, que va dirigido a todos los habitantes de la provincia. El evento tendrá lugar junto al Mercado Victoria, lugar donde se celebrará la Semana del Rabo de Toro Cordobés, en la primera semana de diciembre, así como el concurso, que tendrá lugar el último domingo de noviembre.
