El Grupo Bimbo ha tomado la decisión de reforzar el área de producción y de entrar en Mercadona. "Mientras esto ocurre, abandona y precariza la división comercial mediante un expediente de regulación de empleo (ERE) con el que pretende acabar con 290 puestos de trabajo", según indica el sindicato CCOO en una nota remitida a este periódico.
La marca comunicó que ha alcanzado un acuerdo con Cerealto Siro Foods para comprar su fábrica de Paterna (Valencia), una inversión que CCOO valora positivamente, porque es una apuesta de futuro. Pero lamentablemente, "la alegría no es completa. Mientras se concreta la operación, el futuro de cientos de transportistas está en juego y en raras ocasiones la compañía cumple aquello que firma".
Es la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia (CNMC) la que tiene que autorizar el acuerdo de compraventa que han alcanzado Bakery Iberian Investments, filial del Grupo Bimbo, con Cerealto Siro Foods para comprar la fábrica de Paterna, que fabrica pan de molde y bollería salada para Mercadona con su marca blanca Hacendado. A CCOO en Bimbo le parece una muy buena noticia.
A la espera de que llegue la confirmación oficial de que la operación sale adelante, ya se ha confirmado el calendario de negociación del expediente de regulación de empleo que hace unos días anunció la compañía para su división comercial, y que es consecuencia del plan de reestructuración que en julio pactó con UGT. CCOO ya adelantó que, tras ese acuerdo, llegaría un recorte de empleo que afectaría a los transportistas.
Si todo sale según lo previsto, el 10 de octubre Bimbo registrará la documentación del ERE y se la trasladará a la Dirección General de Trabajo. Cuatro días más tarde, el 14, ha convocado a los sindicatos para entregarles esa misma información. La primera reunión de negociación no se celebrará hasta el 17 de octubre.
