El Ayuntamiento de Córdoba ha autorizado poner a disposición de la ciudadanía una zona, acotada y habilitada, del Recinto Ferial de ‘El Arenal’ para la celebración de los tradicionales ‘peroles’ de la festividad de San Rafael Arcángel el próximo martes 24 de octubre, tras la imposibilidad de realizarlos en espacios naturales de la Sierra o el Parque de ‘Los Villares’, debido a la ampliación hasta el 31 de octubre por la Junta de Andalucía del Plan de Control y Atención al Peligro de Incendios Forestales.
De esta forma, mediante Decreto firmado por el teniente de alcalde de Seguridad Ciudadana y Vía Pública, Emilio Aumente, el Consistorio autoriza y regula la utilización del recinto ferial como espacio alternativo para la celebración de los peroles la jornada festiva del 24 de octubre de 2017, entre las 8.00 y las 21.00 horas, lo que movilizará recursos municipales desde la Policía Local, la delegación de Infraestructuras, distintos servicios y empresas municipales y por parte de la Delegación de Promoción de la Ciudad, que facilitará 10.000 kg de leña a los participantes.
Sobre la apuesta por brindar esta alternativa, el teniente de alcalde de Seguridad Ciudadana y la delegada de Promoción de la Ciudad, Emilio Aumente y Carmen González, respectivamente, se han mostrado convencidos de que la sociedad cordobesa “dará un nuevo ejemplo de su responsabilidad respecto al medio ambiente, mostrando que sabe cuidar y disfrutar los tradicionales peroles de San Rafael en un espacio autorizado de forma extraordinaria para ello”.
Apoyo de la Policía Local
En esta línea, Aumente y González han expresado el “reconocimiento” que se merecen la Policía Local y las áreas de Seguridad e Infraestructuras, así como las distintas delegaciones y recursos municipales que van a hacer posible esta jornada del Día de San Rafael en El Arenal, al tiempo que han agradecido al ámbito de la Federación de Peñas Cordobesas y de los colectivos y asociaciones ciudadanas el modo en que siempre contribuyen a la participación y al buen desarrollo de cada encuentro o acontecimiento festivo.
El Decreto recoge que esta celebración extraordinaria tendrá lugar en el Recinto Ferial de ‘El Arenal’, en “su tramo comprendido entre la Calle Guadalquivir y la Calle En medio”, y que “el evento se limitará con un vallado perimetral, con el objetivo de que los vehículos estacionen afuera del mismo”.
Advierte de que “cualquier cambio de ubicación, fecha u horario sin expresa autorización, invalidaría el presente decreto”. Y establece que “los asistentes deberán atender en todo momento las indicaciones de los agentes de la Policía Local”, cuerpo que, a su vez, deberá “adoptar cuantas medidas sean necesarias para garantizar la seguridad de asistentes y transeúntes, acotándose la zona donde se desarrolla el evento, mediante la instalación de vallas”.
Por los asistentes, según se especifica, “se deberá atender unas mínimas medidas imprescindibles” para el normal desarrollo de la jornada. Entre ellas, el que “los elementos a instalar deben ser estables por su propio peso, quedando totalmente prohibido cualquier tipo de amarre a la arboleda y fijaciones al pavimento”.
Higiene urbana
“Se respetarán las normas de las Ordenanzas Municipales correspondientes, con especial atención a las de Tráfico y Seguridad Vial, emisión de ruidos, de Protección del Medio Ambiente Urbano y la de Higiene Urbana, comprometiéndose la organización a la limpieza de la zona una vez finalice la actividad”.
Junto a ello, “aplicarán con celo y responsabilidad todas las normas sanitarias exigibles en caso de actividades que manipulen alimentos y bebidas”.
Precaución al cocinar
Se hace hincapié en que “deberá realizarse el fuego de tal forma que el perímetro del foco de emisión de calor quede alejado, de cualquier elemento de vegetación, elementos ornamentales, mobiliario urbano, farolas, brazos de alumbrado eléctrico, señales y elementos de conducción de energía eléctrica”.
Se recomienda también “el uso de papeleras o recipientes adecuados para evitar que el material de desecho (botellas, vasos, etc.) se depositen en la vía pública”.
“En relación con la recogida de residuos sólidos urbanos, en el caso de que sea aplicable al concreto evento, serán responsables, de conformidad con la ordenanza Municipal de Higiene Urbana los organizadores de actos públicos en materia de afección de la vía pública y medidas a adoptar para preservarla (Art.91)”, se añade en el texto del Decreto.
Para la emisión de música en la vía pública, deberá estarse a la Ordenanza Municipal de “Protección del Medio Ambiente Urbano contra la emisión de ruidos y vibraciones” (B.O.P. n.o 237, de 13 de octubre de 2000)”.
En el tercer punto del Decreto, se “hace constar que esta autorización solo exime de la responsabilidad administrativa que pudiera derivarse de la aplicación del procedimiento sancionador por infracción de la Ley de Tráfico, Circulación de vehículos a motor y Seguridad Vial frente al Excmo. Ayuntamiento de Córdoba, pero no frente a terceros u otras administraciones”.
Mensaje de la Junta
Por otro lado, el delegado de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Francisco de Paula Algar, acompañado por la delegada de promoción de la ciudad, del Ayuntamiento de Córdoba, Carmen González, ha informado sobre la ampliación del periodo de alto riesgo de incendios hasta el 31 de octubre, como anunció el Consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Fiscal, el pasado viernes, y han dado a conocer las prohibiciones del uso del fuego en terrenos forestales, de cara a la celebración del día de San Rafael.
Algar ha declarado que “este año está siendo el segundo más cálido desde 1965, por detrás de 2003, y aunque hemos tenido unos días de lluvia, se necesita aún una pluviometría mayor y unas temperaturas algo más bajas para que se reduzca el peligro de incendios”. En este sentido, el delegado hace un llamamiento a la ciudadanía para que sigan aplicando las medidas de prevención de riesgos de incendios, con respecto a la costumbre de salir a las zonas habilitadas para celebrar el típico perol cordobés, y sobre todo respecto a la festividad del día de San Rafael.
Asimismo, ha informado sobre la orden por la que se amplia la época de peligro alto de incendios forestales hasta el 31 de octubre. Esto supone la prohibición del uso del fuego en terrenos forestales, así como en las Zonas de Influencia Forestal (ZIF), y en particular, la quema de vegetación natural, encender fuego para la preparación de alimentos o cualquier otra finalidad, incluyendo los hornillos de gas, barbacoas o cualquier dispositivo que contenga fuego.
Esta prohibición del uso del fuego afecta a las áreas de descanso de la red de carreteras, zonas recreativas y de acampada, aun estando habilitadas para ello. También está prohibido el uso del fuego en calderas de destilación, y en hornos de carbón y piconeo, y el uso del fuego en la actividad apícola.
Además, queda prohibida la circulación con vehículos a motor a campo a través, por cauces secos o inundados, vías pecuarías, vías forestales de extracción de madera y pistas forestales situadas fuera de la red de carreteras, con las excepciones que establece la citada Orden.
Reforzamiento de efectivos
La Delegación Territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio a través del cuerpo de los Agentes de Medio Ambiente, y con la intervención de la Guardia Civil, Policía Nacional Adscrita a la Junta de Andalucía y Policía Local, coordinados a través del 112 de Andalucía y el Centro Operativo Provincial del dispositivo del Plan Infoca, han establecido una amplia red de vigilancia preventiva por todo el término municipal con el fin de evitar el uso del fuego.
Se dispondrán efectivos en el Parque Periurbano de Los Villares para informar a los visitantes de la prohibición del uso de fuego, y se realizarán patrullas de vigilancia por las zonas más conflictivas, tanto por el dispositivo del Plan Infoca, como por los Agentes de Medio Ambiente, que se contará con la presencia de la Unidad de Córdoba capital y otras unidades colindantes de la provincia.
Asimismo, se realizarán vuelos de reconocimiento para identificar humos y dirigir a la zona determinada a las patrullas operativas del Plan Infoca y a los agentes de la autoridad que fueran necesarias.
Consejos Prácticos para comer en el campo
El delegado ha querido recordar la existencia de un extenso recetario de comidas frías para comer en el campo y así prevenir los incendios forestales que, la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio publicó en 2008, y se encuentra en su página web, denominado “Recetarios y consejos prácticos para comer en el campo y prevenir los incendios forestales”, para animar a la población a que se celebren esas convivencias sin la utilización del fuego hasta el 31 de octubre.
Dicho recetario contiene una colección de recetas sencillas para recordar las variadas posibilidades de nuestra amplia gastronomía, como ensaladas y ensaladillas, pasteles rellenos con carne, pescados y sugerentes postres, además de consejos prácticos para comer en el campo y prevenir incendios forestales.
El delegado ha recordado “que las latas y botellas suponen un peligro para los incendios forestales, por lo que, una vez consumidas no merece la pena dejarlas en el campo, y con ese pequeño gesto, entre todos, podemos conservar nuestra sierra”.
Enlace al archivo con recetario en frío:
