GALERÍA FOTOGRÁFICA: El Ecomercado acoge a 45 expositores de agricultura y ganadería ecológica

El Ecomercado, una actividad incluida en la XXII edición del Encuentro natural de la Agricultura Ecológica, BioCórdoba 2018 se ha inaugurado hoy con 45 expositores relacionados con la agricultura y la ganadería ecológica.

El Ecomercado contará este año con expositores de sectores diversos tales como aderezo, aceite, carnes frescas, conservas, semiconservas y zumos naturales, especias, aromáticas, embutidos y jamones, frutos secos, galletas, confitería y pastelería, granos y legumbres, productos hortofrutícolas, huevos, leche, quesos y derivados lácteos, miel y derivados, panificación y pastas alimenticias, preparados alimenticios, vinos, cavas, licores o vinagres.

No hay que olvidar que la provincia de Córdoba contabilizó en 2017 un total de 153.558 hectáreas de agricultura ecológica, siendo los terceros de Andalucía en superficie con un 16%. El sector ecológico cuenta con 2.102 operadores únicos, entre los que se encuentran productores, elaboradores o importadores, 241 industrias, 926 explotaciones ganaderas y 131.575 cabezas de ganado y colmenas, donde somos líderes en Andalucía.

Ecomercado es una iniciativa que ha tenido una gran acogida año tras año. Este hecho unido a las actuaciones del Ayuntamiento y de los establecimientos comerciales cordobeses, en el marco del Pacto de Milán, ha dado lugar a la puesta en marcha del ecomercado mensual que desde el pasado año se encuentra situado en el Bulevar Gran Capitán.

El Ecomercado está dotado de zonas donde de forma permanente se van a realizar talleres relacionados con la alimentación y el cultivo ecológico tanto para menores como para adultos.

Biocórdoba, con el Ecomercado, continúa respaldando el acercamiento entre productores y consumidores, la difusión del conocimiento de los beneficios de los alimentos ecológicos, para toda la ciudadanía, realizando actividades de información y sensibilización tanto para adultos como para menores, entre ellas el montaje de un huerto instantáneo, en colaboración con el CEE Virgen de la Esperanza, donde alumnos y alumnas han conocido de primera mano como crear un suelo con materiales reciclados con técnicas de permacultura, agricultura natural, muy efectivas y divertidas de montar, dentro de las actividades que el Proyecto Andalhuerto tendrá en este espacio.