Durante la inauguración de la XXXVIII Cata del Vino Montilla-Moriles con su nueva ubicación y un calor de justicia se han escuchado muchas opiniones de los que prefieren la amplitud del parking de la Diputación de Córdoba a los que opinan que el encanto que le da la plaza de toros a la degustación de los vinos permite disfrutar de una experiencia inolvidable. Sea como sea, la inauguración de la Cata ha derrochado luz (eso no ha faltado), público que desde minutos antes ya hacían cola esperando ser los primeros en entrar, y ese ambiente festivo que comienza con ella y no termina hasta que se remata la Feria de Córdoba.
Esta cita anual, organizada por el Consejo Regulador de la DOP, sirve para dar promoción y presentar al público en general los productos típicos de esta zona, además de todos los vinos nuevos que se han elaborado en el último año. La Cata, que estará abierta hasta el 23 de abril, cuenta este años con 25 bodegas y seis restaurantes.
El horario de la Cata será de 13.30 a 17.30 horas, por la tarde, y de 21.00 a 01.00 horas, por la noche, mientras que los precios se sitúan entre los 10 euros de cinco degustaciones, pasando por los 12 euros de cinco degustaciones más copa, hasta los 20 euros para cinco degustaciones con copa y ración.
El presidente de la Diputación, Antonio Ruiz (PSOE), que no ha faltado tampoco este año a su cita con la inauguración de este evento, ha considerado que se trata de una "ocasión única para promocionar y presentar al público general un producto que nos define y nos caracteriza como territorio".
Para Ruiz, "el apoyo de todas las instituciones públicas de la provincia a esta Cata del Vino evidencia la importancia de un evento que tiene detrás un sector de peso para el desarrollo económico de muchos de nuestros municipios, fuente generadora de empleo y riqueza". Un apoyo que, según sus palabras, "debe ser una constante en el tiempo, posicionándonos al lado de las propuestas e iniciativas que parten de los productores y comercializadores, así como de los ayuntamientos integrados en la DOP Montilla-Moriles".
Según ha remarcado el presidente de la Diputación, "los vinos Montilla-Moriles son un producto que trasciende el valor económico y se presentan como bandera de la marca Córdoba, de ahí lo fundamental de su promoción y puesta en valor".
En el acto de inauguración, Ruiz ha estado acompañado, entre otras autoridades, por el consejero de Universidad, Investigación e Innovación, José Carlos Gómez Villamandos (PP); el alcalde de Córdoba, José María Bellido (PP); el delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta, Francisco Acosta (PP), y el presidente del CRDOP Montilla-Moriles, Javier Martín.
