En la pasada edición se reunieron 97 Universidades diferentes estando representados un total de 450 investigadores de turismo. En cuanto a nacionalidades, más de un 60 % de las universidades fueron extranjeras
El Comité Internacional de premios ha destacado su labor en el fomento del turismo gastronómico en zonas de interior
La idea es trabajar para que todo el patrimonio histórico, artístico y cultural andaluz sea fácilmente accesible
El programa profesional incluirá una mesa de trabajo sobre turismo gastronómico y otra sobre turismo patrimonial y congregará a unos 450 investigadores de Europa, África y América que permanecerán tres noches en Córdoba
Se ha unido a la organización del evento la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (México), que cuenta con más de 70.000 alumnos, con sede en la ciudad de Morelia
En el plano académico la investigación 'Aragón: santo grial', de los autores Ana Mafé, Sergio Solsona de la Universidades de Valencia y proyecto ENCUVA, respectivamente, ha obtenido el primer premio