Sabores de Córdoba

Elena Iosub, ganadora del concurso Cocktail Córdoba
GASTRONOMÍA

La ganadora del concurso Cocktail Córdoba recoge su premio en el Mercado Victoria

Se trata de Elena Iosub. Lleva palo cortado, licor de café con anís de Machaquito, aceite cordobés de 1490 y vinagre de Pedro Ximénez
Algunos de los participantes en la cata de regañás
GASTRONOMÍA

¿Cuál es su preferida? La primera cata de regañás dice que las de Manolín Mora son las mejores

Es la primera cata que tiene a estos productos como los protagonistas, aunque suelen ser habituales como acompañamiento en las de vino o aceite
Mara de Miguel, la ganadora Elela Iosub, y Javier Caballero
GASTRONOMÍA

¿Quiere saber cómo se hace el cóctel Córdoba?: Aquí tiene la receta

Lleva palo cortado, licor de café con anís de Machaquito, aceite cordobés de 1490 y vinagre de Pedro Ximénez
Gastronomía y Cultura

Nace la asociación Sabores de Córdoba para promocionar la gastronomía cordobesa

El reto es aglutinar la información y el conocimiento sobre la gastronomía, solida y líquida, de la provincia para facilitar su divulgación y promoción