Restaurante A Flor de Piel

Remedios Romero y Juanjo Ruiz, en la entrada del nuevo negocio
Cultura y turismo

La Casa de Manolete renace para ofrecer la mejor gastronomía del chef Juanjo Ruiz

Remedios Romero será la directora del nuevo proyecto que abre sus puertas el jueves con dos restaurantes, 'A Flor de Piel' y 'La casa de Manolete Bistró', una escuela privada de hostelería y un centro de investigación junto al CSIC, la UCO y el Imibic