El Patio Barroco del Palacio de la Merced acoge desde hoy y hasta el próximo domingo la XXIII edición de Expomiel, cita con la apicultura cordobesa y andaluza organizada por la Diputación de Córdoba, el Centro Andaluz de Apicultura de la Universidad de Córdoba y COAG Andalucía.
El máximo representante de la institución provincial, Antonio Ruiz, ha destacado durante su apertura la importancia de utilizar esta nueva edición “para reivindicar el sector, porque veníamos de una campaña que no fue precisamente buena en lo que a producción y precios se refiere, y este año nos encontramos ante una aún peor; seguimos hablando de baja producción por el clima, los precios siguen por debajo de los costes de producción y a eso añadimos la lucha contra las plagas y la competencia con la entrada de mieles de terceros países con mieles de dudosa calidad”.
Ante esta coyuntura, el presidente provincial ha insistido en la necesidad de apostar por Expomiel, “porque es un sector muy importante para la economía, para el medio ambiente y el desarrollo de la provincia y el mundo rural”. “Contra todo esto tenemos que rebelarnos, por eso tiene carácter reivindicativo y lo vamos a defender no sólo estos días, sino que lo vamos a llevar a todos los foros donde tiene que estar para que se tomen las decisiones adecuadas”, ha subrayado.
El presidente provincial ha abundado en que “para alcanzar esos fines tenemos una herramienta, la excelencia de nuestras mieles, con posibilidades gastronómicas infinitas y ligadas a la salud”. Además, ha continuado, “nuestra apuesta por el sector se refleja en que hemos aumentado un 35% los recursos que destinamos a Expomiel y dotamos económicamente el concurso de mieles para reivindicar esa excelencia”.
Por su parte, Francisco Palomares, delegado de Medio Natural y Carreteras, ha destacado del sector apícola que “representa ese modelo de desarrollo sostenible en tres amplias facetas; la económica, la social y la ambiental”.
De su repercusión económica ha destacado que “alcanza un valor de producción en la provincia que supera los dos millones de euros y más de 300 familias se dedican a la actividad, contamos con 466 explotaciones apícolas y más de 62.700 colmenas distribuidas por todo el territorio provincial”.
Palomares se ha referido, además, a su carácter social, “es una actividad que genera riqueza que revierte en las zonas menos productivas y fija a la población al territorio”, y a su importancia medioambiental, “puesto que los apicultores cuidan el hábitat y la actividad tiene beneficios ambientales derivados de la polinización”.
En cuanto a los expositores de esta edición, el diputado provincial ha explicado que cuenta en esta ocasión con 20, de los cuales 12 son de apicultores, envasadores, productores y empresas auxiliares del sector (procedentes de Hornachuelos, Villa del Río, Montoro, Córdoba capital y de las provincias de Cádiz, Granada y Sevilla), tres de maquinaria y utensilios, dos de los ayuntamientos de Hornachuelos y Montoro, uno de la UCO, a través del Centro Andaluz de Apicultura, y otro de COAG.
En el marco de Expomiel tendrán lugar mañana las Jornadas Técnicas de Apicultura, en las que investigadores y apicultores contarán algunas de las experiencias que están llevando a cabo. Entre los temas a debate estará la política agraria en el sector apícola y, en concreto, el Plan Nacional Apícola 2020-2022.
Además, para incidir en la divulgación de la importancia de la apicultura cordobesa, el día 16 habrá visitas de centros escolares y actividades de educación ambiental, y los días 15 y 17 se desarrollarán en el Patio Barroco catas dirigidas al público asistente a la muestra.
De igual modo, para dar a conocer la calidad de los productos de la colmena se celebra dentro de Expomiel el tradicional Concurso de Calidad de Mieles, en el que se otorgan dos primeros premios y dos accésit en la modalidad de mieles monoflorales y un primer premio y accésit en la de multiflorales. Este año los premios cuentan por primera vez con dotación económica.
Andalucía cuenta con un censo de aproximadamente 536.611 colmenas, lo que supone un 20% del censo nacional y un total de 5.008 explotaciones apícolas, el 16% del censo nacional y segunda comunidad autónoma de España. La provincia de Córdoba posee un censo de más 63.000 colmenas, el 11% del censo andaluz, con un total de 466 explotaciones apícolas. La apicultura que se realiza en la provincia es una apicultura profesional, ya que alrededor de un 87% del censo forman parte de explotaciones profesionales con un valor de producción que ronda los dos millones de euros.
La actividad apícola se ramifica por todo el territorio cordobés con explotaciones en 44 de los 78 municipios. No obstante, las zonas de los parques naturales de Hornachuelos, Cardeña-Montoro, Sierra Subbética y la comarca de Los Pedroches son las que concentran más asentamientos de colmenas. Destaca, también, la comarca de la Vega del Guadalquivir donde se ubican el 50% de explotaciones apícolas y, especialmente, el municipio de Hornachuelos con 136 explotaciones.
Video y montaje: Laura Martín y Yolanda Pedrosa.
La Muestra de Apicultura ha incrementado las ventas de productos este año alrededor del 15 por ciento
En Córdoba hay un total de 44 municipios que cuentan con explotaciones apícolas, siendo las comarcas del Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos, Parque Natural de la Sierra de Cardeña-Montoro, Parque Natural de las Sierras Subbéticas y la comarca de los Pedroches las que cuentan con un mayor número de asentamientos de colmenas
El sábado 18 tendrán lugar las Jornadas Técnicas de Apicultura, y habrá también catas dirigidas al público y el Concurso de Calidad de Mieles
El sábado tendrán lugar las XIX Jornadas Técnicas de Apicultura que congregarán un año más a los mejores ponentes, profesionales e investigadores
Desde el viernes hasta el domingo la Diputación acoge la XXI edición de Expomiel, con la presencia de veinte expositores y numerosas actividades
El día 21 de noviembre dará comienzo la Semana de la Miel, con el evento gastroarte, y la feria se celebrará del 25 al 27 de noviembre
Contará con numerosas novedades como showcooking en el que participarán cinco chefs de reconocido prestigio, que elaborarán una serie de productos creados con miel, con la intención de promocionar la gastronomía de la mano de la apicultura"
En 44 de los 75 municipios de Córdoba hay explotaciones sobre todo en el Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos, Cardeña-Montoro, las Sierras Subbéticas y la comarca de Los Pedroches