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Este evento gastronómico contará con la presencia de nueve chefs y un maestro repostero (el cordobés José Roldán), como son Celia Jiménez, Susi Díaz (La Finca, Alicante), Elena Lucas (La Lobita, Soria), Kisko García, Nacho Manzano (Casa Marcial, Asturias), Fran Martínez (Restaurante Maralba, Almansa), Paco Morales, Maurizio Giovanini ( Messina, Marbella) y Ricardo Sanz (Kabuki, Madrid), y que juntos suman once Estrellas Michelin