Gastronomía y cultura

Comienza por fin la temporada de caracoles con muy buenas perspectivas

Este viernes, 37 puestos abren sus carpas al público para empezar a degustar moluscos durante los próximos cinco meses
En Caracolexpress, junto a la estación de autobuses, muestran sus credenciales
photo_camera En Caracolexpress, junto a la estación de autobuses, muestran sus credenciales

Por fin llegó el día para multitud de cordobeses y cordobesas, amantes de uno de los moluscos más sabrosos que ha dado la naturaleza. A partir de hoy, día 21, viernes, 37 puestos abrirán al público (aproximadamente a la hora del aperitivo), aprovechando el excelente clima con se va a iniciar la campaña, pese a estar en pleno invierno (según los diferentes portales climáticos, la media seguirá superando la veintena de grados hasta bien entrado el mes de marzo).

Las perspectivas son buenas en materia de ventas, y las ganas son muchas, a tenor de las preguntas realizadas esta mañana por los usuarios a algunos de los puestos ya instalados en la ciudad y que estaban preparándose para el pistoletazo de salida de este viernes.

El cálculo realizado a priori por el sector es de que se van a consumir en torno a 200.000 kilos a lo largo de toda la temporada, lo que se traduce en unos 3.000 kilogramos diarios, hasta del próximo 20 de junio. La oferta de puestos por parte del Ayuntamiento ha sido de 43.

Los podrás encontrar en Periodista Eduardo Baro, Glorieta Hiroshima Nagasaki, Parque Elena Moyano, Plaza de la Iglesia confluencia con Avenida de la Diputación y Avenida Campo de la Verdad, Escritor Conde Zamora, Avenida de Libia esquina con Paco León, Plaza Matías Prats, Pintor Espinosa, Plaza Rafael Villar en El Higuerón, Plaza Escritora María Teresa León, Libertador Sucre, Camino Viejo de Almodóvar, Bulevar Hernán Ruiz, Plaza de Vistalegre, Arcos de la Frontera esquina con Avenida Carlos III, Avenida de Granada, Glorieta Cruz de Juárez, Avenida de Isla Fuerteventura, Plaza Cristo de Gracia, Compositor Rafael Castro, Paseo de La Merced (frente a la Gasolinera de Chinales), Bulevar entre Calle Policía Local Marisol Muñoz y Calle María Ángeles García, Plaza Marina Española en Parque Figueroa, Jardines de la Memoria en Parque Fidiana, Ronda de El Marrubial en la esquina con Avenida de Agrupación Córdoba, Plaza de la Magdalena, Glorieta Amadora en la confluencia con Avenida Cañito Cazán, Victoria Kent esquina con María La Judía, Plaza de los Ríos en Villarrubia, Plaza Juan Bernier, Avenida Ministerio de la Vivienda, Pasaje Pantoja junto al cementerio de San Rafael, Paseo de la Soleá y Avenida de Isla Fuerteventura esquina con Isla Formentera.