Tras elaborar una lista provincial

CCOO y UGT denunciarán a las panaderas que incumplen el convenio

Los sindicatos desvelan que algunas empresas tienen a sus trabajadores con jornadas reducidas trabajando 10 horas y adeudando nóminas con lo que pueden vender su producto más barato a modo de competencia desleal

panaderos
photo_camera Panaderos cordobeses en plena faena

Las Federaciones de UGT-FICA y CCOO-Industria de Córdoba se encuentran en plena negociación del convenio colectivo del sector panadero de la provincia de Córdoba, cuya vigencia expiró el 31 de diciembre de 2016. Una circunstancia que provoca que los salarios lleven congelados siete años en este sector.

La negociación de este convenio colectivo viene muy marcada por la  competencia desleal que está haciendo desde éste y otros sectores donde se hace o se cuece pan. Mientras hay empresas que tienen dados de alta a todos sus trabajadores a tiempo completo, que cumplen con la jornada que marca el convenio colectivo y con todos los derechos reconocidos en éste, otras tienen a sus empleados con jornadas reducidas, echando una media de 10 horas al día, y encima adeudan nóminas atrasadas, por lo que pueden permitirse poner precios muchos más bajos, haciendo un daño considerable al sector y a la hora de marcar el índice de precios al consumidor.

Por estos motivos, ambos sindicatos han adquirido un compromiso en la mesa de negociación para denunciar a todas estas empresas que se saltan el convenio colectivo. Para ello, se está recopilando información y se está elaborando un listado de empresas que incumplen para su posterior denuncia a la inspección de trabajo, según informaron en la mesa los responsables de Acción Sindical de ambas Federaciones, Antonio Lopera (UGT-FICA) y Agustín Giménez (CCOO-Industria).

La lista de infractores se dará a conocer a la Inspección para evitar la competencia desleal

De esta forma, Lopera y Giménez recordaron que el convenio colectivo deja muy claro, en su artículo 7, que está prohibido el trabajo en domingo, así como la venta de pan, salvo pacto en el cual algunos trabajadores durante un número determinado de horas sí lo puedan hacer. Dicha  excepción regulada en el convenio se está incumpliendo por muchas empresas, obligando a los trabajadores a hacer jornadas en domingo de hasta 10 horas Además, el convenio regula expresamente que a las empresas que incumplan este artículo se les denunciará, para que la autoridad laboral pueda actuar.

Una vez se concluya este listado de empresas que incumplen el convenio, CCOO y UGT interpondrán la correspondiente denuncia ante la Inspección de Trabajo para así evitar la competencia desleal del sector, la precariedad de los trabajadores de estas empresas y el posible fraude en las cotizaciones a la Seguridad Social. 

Ambos sindicatos esperan lograr una mejor regulación al sector, que se acabe con la competencia desleal y se pueda acordar un convenio colectivo satisfactorio para ambas partes, tanto para las empresas como para los representantes de los trabajadores y trabajadoras del sector.