Turismo y negocio

Hostetur pide que las necesidades de los hosteleros se incluyan en los proyectos de futuro de la ciudad

Plantean la urgente necesidad de una Escuela de Hostelería que aporte valor a los profesionales del sector

Turistas en el Hotel Casa de la Judería de Córdoba
photo_camera Turistas en el Hotel Casa de la Judería de Córdoba

La patronal hostelera Hostetur ha hecho este jueves un llamamiento para que las necesidades de los hosteleros "se incluyan en los proyectos de futuro de la ciudad" de Córdoba, razón por la que quieren transmitir su "implicación" con la capital y su "preocupación por la falta de presencia del sector en los proyectos a futuro".

Ante ello y en un comunicado, Hostetur ha señalado que representa a "un colectivo estratégico de esta ciudad, desde el punto de vista social y económico", y por ello entienden los hosteleros que su realidad "debe ser contemplada y comprometida en todos los planes futuros de ciudad, gobierne quien gobierne".

Para ello tienen "previstos encuentros bilaterales con todas las fuerzas políticas aspirantes al gobierno local, para explicarles los puntos esenciales que en su agenda, a corto y medio plazo, deben incluir para la mejora del sector".

Entre estos puntos se encuentra el desarrollo normativo del nuevo Decreto andaluz de agosto de 2018, "fundamentalmente en lo que afecta a asuntos tan esenciales para el sector como son la ocupación de la vía pública con veladores y la música como seña de identidad cultural y propuesta de ocio".

También plantearán "la urgente necesidad de una Escuela de Hostelería que aporte valor" a los profesionales del sector, "para avanzar hacia una hostelería de calidad que podamos conectar de forma efectiva con todo nuestro patrimonio agroalimentario y gastronómico".

Este asunto "es de vital importancia", como así trasladaron desde Hostetur "hace poco al actual equipo de gobierno" municipal, estando en la patronal "encantados de participar en esa fórmula de consorcio que pretenden proponer a la Junta de Andalucía", pero solicitan "fechas y premura en el tema en cuestión", y también saber "si es una fórmula viable y de continuidad, independientemente de lo que ocurra en las futuras elecciones del mes de mayo".

Igualmente, Hostetur defiende "la necesidad de convertir la Gerencia de Urbanismo en un dinamizador de la actividad comercial, facilitando y agilizando la tramitación de licencias y de los procesos administrativos, y preservando el cumplimiento de los acuerdos consensuados en la Mesa de Veladores".

Otro de los puntos esenciales para Hostetur es "contemplar desde las diferentes instituciones una promoción de la ciudad adecuada a nuestra posición como destino turístico y a la posesión de tantos valores culturales y patrimoniales", para hacer así "una promoción que tenga como objetivo la captación de un mercado turístico de calidad".