Gastronomía gourmet en época de crisis

El Mercado Victoria marca su propio calendario de desescalada hasta el 26

Ya están funcionando para recoger pedidos Panadería Panea, el asador a la brasa Raza y Dehesa, Mil Sabores y las Barras Cruzcampo
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photo_camera Uno de los puestos del Mercado Victoria

El Mercado Victoria de la capital cordobesa ya ha puesto en marcha su propio calendario de desescalada y vuelta a la normalidad, en un proceso que finalizará el próximo día 26 de mayo, cuando "el cien por cien de los puestos estarán abiertos", eso sí, "con el 50% del aforo interior y manteniendo en todo momento las estrictas normas higiénico-sanitarias y de seguridad establecidos", según ha informado a este periódico el gerente, Francisco Mulero.

La desescalada se ha iniciado ya tres puestos, como son la Panadería Panea, desde el día 11, que puede atender a las mesas a través de la ventana que da a República Argentina con una distancia de seguridad, mientras que en las terrazas exteriores del Mercado están funcionando Raza y Dehesa, del chef Jesús Barranco, desde el pasado día 8, y de Mil Sabores, desde hoy, día 12.

Horarios y fechas

Panea atiende en horario de 09.00 a 14.00 horas y de 19.00 a 21.30 horas, de lunes a domingo; Raza y Dehesa, de carnes a la parrilla y hamburguesas, atiende de 13.30 a 16.00 horas y de 20.30 a 22.45 horas, con el teléfono para pedidos 648 06 53 18; y Mil Sabores, que son derivados de aves, frutas, verduras, zumos y refrescos, tiene un servicio de pedido a domicilio para recoger en el local con el teléfono 616 39 25 71.

El resto de fechas de la desescalada del Mercado Victoria son las Barras Cruzcampo, también de desde hoy, martes; el Mexicano (día 18); La Medina (jueves, 21); O Púlpito (día 21); Ostras Mallorca (día 21); La Tranquera (día 21); Aku Shashi (día 21); Bocaíto Andalus (día 21); Pescadoteca (día 21); la Vinoteca (día 21); Funghi (día 21); La Salmoreteca (día 25); Covap (día 25); Flamenqura Gastro (día 25); Sojo (día 25), y Restaurante El Invernadero (día 26).