Quizá no sea el mejor momento, porque las inclemencias del tiempo no son controlables, pero hay que respetar las temporadas que cada uno se marca y ahora es cuando empieza la de La Flor de Levante. Así, si ayer, jueves, abrieron las dos tiendas que esta empresa nacida en 1934 posee en Ronda de Los Tejares y en la Plaza de Las Tendillas (que por motivos de construcción de un hotel se ha tenido que trasladar justo enfrente, en donde estaba El Campero), hoy les toca el turno a las que tiene en Santa Rosa y la Avenida de Barcelona.
Será a partir de las 13.00 horas y permanecerá abierta hasta que el tiempo les permita, ya que hoy, al igual que mañana, sábado, y el domingo, hay previsiones de lluvia. No obstante, a partir del lunes empieza lo que sería un tiempo relativamente bueno, con abundancia de claros en el cielo con sol y temperaturas que llegarán a ser verdaderamente primaverales, con hasta 21 y 22 grados. Ideal para inaugurar la temporada de esta empresa tan cordobesa, aunque con raíces valencianas, especializada en helados y horchatas.
La temporada de helados de La Flor de Levante se inicia a finales de marzo, o más bien rondando la Semana Santa, y finaliza habitualmente en octubre con la llegada de la temporada otoñal.
