Cordobeer acaba de inaugurar el primer Tap House de cerveza artesana en Córdoba. El Tap House Cordobeer La Judería, ubicado en la calle Velázquez Bosco 6, es un espacio para degustar la mejor cerveza artesana con sello local maridada con platos de la rica gastronomía cordobesa, según informa en su web Comunicae.
Situado en un entorno privilegiado, en el corazón del Casco Histórico de la capital califal, Aaron Zebida, director del Tap House Cordobeer, explica "que contamos con cinco grifos de cerveza artesana en los que pinchamos las cuatro variedades del catálogo de Cordobeer: Pilsner, IPA, Roja y Trigo, y en el quinto grifo, rotatorio, vamos combinando con La Sagra Premium Rubia y a partir de estas fechas La Sagra Primavera, que es una cerveza de carácter estacional elaborada por Cerveza La Sagra".
Zebida pone en valor el espectacular entorno donde se ubica el Tap House Cordobeer La Judería, que tiene como una de sus 'joyas' un patio exterior con vistas a la milenaria Mezquita. Además, explica Zebida, de tener "un patio interior típico cordobés y un salón con un balcón a la calle. El entorno es completamente diferente y eso da un valor añadido al establecimiento".
Una de las apuestas del Tap House Cordobeer La Judería es el maridaje entre cerveza artesana y la gastronomía, donde cobran protagonismo platos tradicionales de la cocina cordobesa como el rabo de toro, el salmorejo, el gazpacho, las berenjenas a la miel o los flamenquines.
Cordobeer es el fruto de muchas horas de trabajo, de elaboración de recetas originales y de apuesta por lo artesano. En el Valle de Los Pedroches está el origen de una cerveza cuya cabeza visible es Lolo Roldán. Cordobeer es una cerveza artesana ibérica, pegada a la tierra, que rinde homenaje a Córdoba. Un producto diferente y reconocible por su calidad.
