Domingo 15.12.2019
Cordoba Hoy

EL SISTEMA IMPLANTADO ES FRUTO DEL ACUERDO FIRMADO ENTRE LA COFRADÍA Y DIGITAL ILUSION, S.L. A FINALES DE 2017

La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés difunde la receta entre las personas con deficiencia visual

La periodista y escritora, Marta Jiménez, pone voz a la receta que llegará al móvil de las personas que pasen por la calleja. 

Presentación de la app en la Calleja del Salmorejo
Presentación de la app en la Calleja del Salmorejo
La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés difunde la receta entre las personas con deficiencia visual

Con el objetivo de contribuir a un turismo accesible y a la difusión del patrimonio gastronómico de Córdoba, a partir de hoy, la calleja del Salmorejo Cordobés dispone de una tecnología desarrollada por la startup Outbarriers para difundir la receta del salmorejo cordobés entre las personas con deficiencia visual.

Basada en la accesibilidad universal, Digital Ilusion, S.L. en colaboración con la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Córdobes, van a facilitar que las personas que pasen por la calleja y tengan descargada en el móvil la aplicación Outbarriers puedan detectar a través de un sonido que es un espacio con información accesible para personas con deficiencia visual. El audio que van a escuchar con la receta y el modo de elaborar el salmorejo cordobés ha sido locutado por la periodista y escritora cordobesa Marta Jiménez.

En la presentación y puesta en marcha de este nuevo sistema de información han estado presentes Miguel del Pino, Presidente de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés, Carmen Aguilera, Directora de la ONCE en Córdoba, Aurora Barbero, Diputada de Consumo y Participación Ciudadana, Mª Ángeles Luna, Delegada territorial de Igualdad y Juan Hidalgo, Delegado de Servicios Sociales, Cooperación y Solidaridad del Ayuntamiento de Córdoba. La Calleja del Salmorejo Cordobés está en plena Judería cordobesa y se inauguró en 2014.